我区从四个方面关注月饼的质量和安全。

时间:2019-03-25 04:10:57 来源:额济纳旗农业网 作者:匿名
  

在我们区,我们发布了一份风险预警书,其中指出了《提示书》月饼生产和加工过程中容易发生的质量风险,并对该地区的月饼生产企业进行了风险预警。九个方面,如原料,包装材料和添加剂。通过,通过《预包装标签管理通则》,《月饼》(GB19855)国家标准要求,《预包装食品营养标签通则》和限制过度包装要求等相关法规和标准,指示企业按照有关规定进行生产和加工;自我检查和自我纠正,企业开通前通过短信平台,公司将发布月饼生产申报要求,督促企业对月饼生产过程进行全面自查,添加剂使用,工厂检查和标签,并提交自检报告;监督检查,对月饼生产企业进行专项检查。重要的是检查月饼生产中使用的原辅材料和包装材料是否符合相关标准,是否有非食品原料用于生产加工食品,超量程或超剂量使用食品添加剂。

目前,我区已对该区7家月饼生产企业进行了检查,抽取了5批样品进行检验。当场未发现违法违规行为。我区将密切跟踪和检查月饼生产企业的生产情况,督促企业依法规范生产,加大检验抽样,确保区域月饼生产质量安全可靠。